原來它不只是咖啡廳! 4 間台灣人覺得新奇的香港特色小店

2016/07/20 《alifetale生活童話》JUKSY
 

在寸土寸金、步調繁忙的香港,飲食店家林立,咖啡廳亦是,
許多人都喜歡在周末就近找間咖啡廳,一坐下來就是一個下午,
享受自己或是與朋友的恬淡時光。
曾到訪不同咖啡廳的我們,是否會逐漸開始比較、變得挑剔,
或許你會想知道在香港,有許多咖啡廳不只是「咖啡廳」,
它們各有自己的特色,無論是如何結合、發展,他們都能吸引到更多有興趣的族群及常客!

Toolss
 

 


位於石硤尾的 Toolss ,由於佔地不大,店主盡心利用店裡的每一分空間,
除了收納上的巧思,開放式吧檯的設計也能讓空間更加充分利用。
然而除了咖啡以外, Toolss 最主要販售的就是文具了,
其中有許多文具是店主親自到不同國家蒐集回來,
因此可以在 Toolss 看到一些當地無法買到的品牌。

▼開放式吧檯,直接在店外擺放椅子節省空間。
 

 
 


▼琳瑯滿目的文具是 Toolss 一大特色,滿足了許多人對小時候回憶的嚮往。
 

 
 


▼假日限定的豆腐芝士蛋糕,看起來太美味了吧!
 

 


▼周末時常能看到這種盛況。

 

 


髦民士多
 

 


雖然這是一家隸屬於 Bike the moment 的單車店,但特別的是除了單車,
還有販售服飾及簡單的咖啡飲食,經營者 Hughes 和 Queenie 非常年輕,
經營理念是希望能把單車的美好生活帶給大家,
除了販售 tokyobike 和 STRiDA 以外,
也有提供簡單的單車維修,店內也有舒適的小空間可以吃點小點、喝杯咖啡。

▼多樣化商品都是年輕老闆們的興趣。
 

 


▼店內最舒適的一個小角落!
 

 


▼老闆 Queenie 正在製作最拿手的髦雲咖啡。

 

 
 


Teakha 茶。家
 

 


在充滿老舊社區氛圍的上環 PoHo 區有著那麼一家需要排隊的店家,
Teakha 是台灣人到香港開的咖啡廳,店內擺設甚至是菜單都能感覺到台灣味。
Teakha 顧名思義,最主要當然是販售茶類飲品,也有少許種類的糕點,
然而最有特色的一定是他們的露天席莫屬,
除了店外的座位,還有假草皮供客人「就地而坐」,還不時會請歌手來戶外演唱呢!

▼店內裝潢相當別緻。
 

 


▼老闆對茶可是相當講究,當然也有奶茶等其他飲品。
 

 


▼口水直接流下來了!
 

 


▼不只在香港,在台灣也是非常罕見的戶外空間巧思!
 

 


▼偶爾請歌手、樂手來演奏。
 

 


▼甚至還有代客寫詩,第一次看到!

 

 


Kubrick
 

 


位於油麻地駿發花園有一間百老匯電影中心,電影中心旁邊就是 Kubrick ,
這家跟電影中心一體成形的咖啡廳除了飲食,還兼售書藉雜誌、電影光碟、插畫精品等,
除了裝潢本身優雅外,也無形中提升了 Kubrick 的整體氣質,是一家充滿文藝氣息的咖啡廳。

▼用餐區周圍就擺滿了書籍,真正的沉浸書香中啊!
 

 
 


▼除了咖啡以外還有其他能填飽肚子的餐點!
 

 
 


▼ Kubrick 也具備了藝文空間,偶爾會有展覽在這展出。

 

 


諸如此類複合式的咖啡廳越來越多,已漸漸成為趨勢,
每一家小店都有著不同的小巧思,只待顧客們細細去品味。
然而在這個節奏過於快速逼人的社會,
我們應該偶爾停下腳步去發覺生活中更多值得的事物,
就像這些小店的老闆,喜歡什麼便做什麼,這才是人生最自在的出路!

 

 

 

 

文章引用:http://ppt.cc/xMidN